今日は学校行事のためお弁当持参。 ハムとレタスのサンドイッチ （昨日のおかずの残りの）チキンとニンジンのトマト煮 （冷凍食品の）コーンコロッケ ウィンナーソーセージ だし巻き卵 フルーツはリンゴ カゴメ ごろごろローストチキン 2016年8月23日から発…

新生姜の出回る季節。 今年も甘酢漬けを作る。 新生姜はスライサーで薄切り。 沸騰した湯に3分ぐらいくぐらせる。 別鍋で軽く沸騰させた甘酢。 ＜今回の甘酢の分量＞ 穀物酢 150cc 砂糖 大匙大盛り5杯 塩 小匙1/2杯 煮沸消毒したガラス瓶に入れて漬ける。 ス…

室内で育てていたバジル。 花が咲くぐらい成長していたが、うっかり水を切らして枯らしてしまったので、枯れたものをプランターに破棄。 こぼれ種があったのか、芽が出てすくすく成長した。びっくり。 室内で育てるよりすくすく成長。 バジルの若芽を摘み取…

フレンチトーストを作った。 キューピーの『メープル＆バニラ風味のフレンチトーストのもと』で簡単調理。 食パンをフレンチトーストのもとを混ぜた牛乳に浸しておいて、ミニストップへＧＯ！ ソフトクリームを持ち帰るなり、浸しておいた食パンをフライパン…

修学旅行のお土産手の手作りのアジの干物を持って帰ってきた。 びっくり。 5枚も入っていた。 さっそく、夕ごはんにいただいた。 いい塩梅。（第3の）ビールがすすむ（笑） 漁船がむちゃくちゃ揺れたとかアジの内臓の処理が辛かったと。 うん。そうだろう。 …

モゾワンダーシティに入っているイオンの食品売り場も2日休業して、9月18日（金）にリニューアルオープンしたので、20日（日）に買い物に出かけてきた。 5%offの日だし。 オージビーフのステーキ肉が特価だったので、久しぶりに家でステーキに。 焼く前に冷…

ハウス ジャワカレー スパイシーブレンド 特に辛口のカレーを好まれる方でも食べ応えのある刺激的な辛さのルウタイプのカレーです。「特製ルウ」と唐辛子、ブラックペパー、カルダモンなどのスパイスをブレンドした「仕上げ用ガラムマサラ」で作るキレのある…

今日は土用の丑の日、第1回目。 今年はうなぎの値段が落ち着いてきたというか、高い値段を見慣れてきたというのか、鹿児島県産の大きいヤツが目に入ったのでスーパーに入っているお魚屋さんで買ってきてみた。 お櫃はないので、ひつまぶしじゃない、うなぎ丼…

カゴメ 豚肉ピザ焼 夕ごはんのおかずをどうしようかとおもっていたが、コレがあったことを思い出し作ってみた。 材料は豚肉、タマネギ、チーズ。常備してあるものばかり。 豚肉と玉ねぎをいためたら、このモトを加えて、チーズをのせてできあがり。簡単♪ 5月…

ウエルデ ふんわりしっとりフレンチトーストのもと メープル＆バニラ風味 昨年2014年8月から発売とのこと。 中には2袋、1袋は食パン1枚分とのこと。 用意するのはこのもと以外には食パン・牛乳・バターのみ。 もとを開封するととっても甘いメープルの香り。 …

先日、チューボーですよで作っていたオムライスがおいしそうだったので、ライスなしのオムレツでチャレンジ。 形が、、、イマイチ ケチャップはカゴメの株主優待でいただいたヤツ。

夕ごはんは、イクラたっぷり・小エビ・ベビーホタテの海鮮丼。 ＜酢飯の割合＞ 米 3合 酢 大さじ4 さとう 大さじ3 塩 小さじ1/2

＜献立＞ 小えび塩スパゲッティ 新玉ねぎスープ 新玉ねぎスライス 温野菜ニンジン スパの素はこちらを利用。 キユーピー あえるパスタソース 香ばしえび塩 茹でたてのパスタに、ソースと具をあえるだけ。 小エビのうまみたっぷりのあっさり塩味。エビ好きの…

ハウス 三ツ星食感 きゃべつシャキシャキ鶏塩キャベツ 2月16日から発売の新商品。 ・シャキシャキ炒め油+塩炒めの素入り。 ・シャキシャキ炒め油が野菜をコーティング。水分の流出を防ぐことで、シャキシャキ食感に。 ・(1)野菜をシャキシャキ炒め油で炒め、…

チャーシュー？煮豚？？焼き豚？？？ 豚肉のかたまり肉が安く手に入るとよく作る。 豚のかたまり肉（これはもも肉）に塩・胡椒・その他香辛料（←使いこなせずいく久しいヤツら）いろいろをまぶして、ペパーに包んで昼夜冷蔵庫で寝かしておく。 どーでもいい…