巣ごもり中の楽しみとして、杏仁豆腐の素「とろける杏仁豆 2袋入り」を試してみた。 こちらは長野県伊那市にある伊那食品工業のかんてんぱぱシリーズのひとつ。 この素以外に用意する材料は熱湯（90℃）200ccと牛乳100ccだけ。 給食が休みで余っているらしい…

今日はこちらの「カゴメ 魚と野菜でトマトパッツァ」の素を使ってみる。 切り身魚とブロッコリーを加えるだけで、野菜たっぷりの魚メニューができあがり。アサリとトマトの旨みたっぷりのソースです。 原材料：トマト、たまねぎ、グリルズッキーニ、砂糖、し…

今年の節分はとても暖かいよい日。 恵方巻きは購入。 たっぷりマグロ太巻 734円 ネギトロとマグロのコンビ サラダ巻 615円 レタス・キュウリ・たまご・ツナ・カニ風味かまぼこ 昨年と全く同じだった。（記事はコチラ） 2017年の恵方は北北西。 良い年になり…

マルサンアイ まつやピリ辛とり野菜みそキムチ鍋スープ マルサンアイとまつやがコラボした鍋スープ。 先日届いた株主優待品のひとつ。（記事はコチラ） 【秋冬限定】 ピリ辛とり野菜みそキムチ鍋スープ 720g 小売参考価格（税抜）：340円／内容量：720g 2016…

今日は学校行事のためお弁当持参。 ハムとレタスのサンドイッチ （昨日のおかずの残りの）チキンとニンジンのトマト煮 （冷凍食品の）コーンコロッケ ウィンナーソーセージ だし巻き卵 フルーツはリンゴ カゴメ ごろごろローストチキン 2016年8月23日から発…

新生姜の出回る季節。 今年も甘酢漬けを作る。 新生姜はスライサーで薄切り。 沸騰した湯に3分ぐらいくぐらせる。 別鍋で軽く沸騰させた甘酢。 ＜今回の甘酢の分量＞ 穀物酢 150cc 砂糖 大匙大盛り5杯 塩 小匙1/2杯 煮沸消毒したガラス瓶に入れて漬ける。 ス…

フレンチトーストを作った。 キューピーの『メープル＆バニラ風味のフレンチトーストのもと』で簡単調理。 食パンをフレンチトーストのもとを混ぜた牛乳に浸しておいて、ミニストップへＧＯ！ ソフトクリームを持ち帰るなり、浸しておいた食パンをフライパン…

修学旅行のお土産手の手作りのアジの干物を持って帰ってきた。 びっくり。 5枚も入っていた。 さっそく、夕ごはんにいただいた。 いい塩梅。（第3の）ビールがすすむ（笑） 漁船がむちゃくちゃ揺れたとかアジの内臓の処理が辛かったと。 うん。そうだろう。 …

節分の恵方巻きは買ってきた。 たっぷりマグロ太巻 734円 ネギトロとマグロのコンビ サラダ巻 615円 リーフレタス・キュウリ・たまご・ツナマヨ・カニ風味カマボコ 2016年の恵方は南南東。 無言で食べる。。。 良い年になりますよう。

マルサン 味噌ちゃんこ鍋スープ 【秋冬限定】750ｇ 2015年08月21日から発売の季節限定の新商品。 750gストレートタイプで、簡便かつたっぷりな作りになっています。 豆味噌と京風白味噌のこだわりの合わせみそをベースに、鶏と魚介の旨みを加えた、コクのあ…

マルサンの即席みそ汁を2種類試してみた。 サンちゃん赤だし 2015年9月7日発売の新商品。 赤出汁のフリーズドライの即席みそ汁です。だし巻を強くし、よりおいしく味わい深くしました。当社のマスコットキャラクターの「サンちゃん」をパッケージに採用しま…

モゾワンダーシティに入っているイオンの食品売り場も2日休業して、9月18日（金）にリニューアルオープンしたので、20日（日）に買い物に出かけてきた。 5%offの日だし。 オージビーフのステーキ肉が特価だったので、久しぶりに家でステーキに。 焼く前に冷…

カゴメのトマトケチャップでピカチュウオムライスっていうのをやっていたのを思い出し、オムライスの上にピカチュウを書かせてみた。 あら意外。まぁまぁソレっぽいかな。 後でHPを見たら、丁寧な描き方解説が。 もれなくバーコード３枚でもらえるピカチュウ…

ハウス ジャワカレー スパイシーブレンド 特に辛口のカレーを好まれる方でも食べ応えのある刺激的な辛さのルウタイプのカレーです。「特製ルウ」と唐辛子、ブラックペパー、カルダモンなどのスパイスをブレンドした「仕上げ用ガラムマサラ」で作るキレのある…

今日は土用の丑の日、第1回目。 今年はうなぎの値段が落ち着いてきたというか、高い値段を見慣れてきたというのか、鹿児島県産の大きいヤツが目に入ったのでスーパーに入っているお魚屋さんで買ってきてみた。 お櫃はないので、ひつまぶしじゃない、うなぎ丼…

カゴメ 豚肉ピザ焼 夕ごはんのおかずをどうしようかとおもっていたが、コレがあったことを思い出し作ってみた。 材料は豚肉、タマネギ、チーズ。常備してあるものばかり。 豚肉と玉ねぎをいためたら、このモトを加えて、チーズをのせてできあがり。簡単♪ 5月…

ウエルデ ふんわりしっとりフレンチトーストのもと メープル＆バニラ風味 昨年2014年8月から発売とのこと。 中には2袋、1袋は食パン1枚分とのこと。 用意するのはこのもと以外には食パン・牛乳・バターのみ。 もとを開封するととっても甘いメープルの香り。 …

先日、チューボーですよで作っていたオムライスがおいしそうだったので、ライスなしのオムレツでチャレンジ。 形が、、、イマイチ ケチャップはカゴメの株主優待でいただいたヤツ。

夕ごはんは、イクラたっぷり・小エビ・ベビーホタテの海鮮丼。 ＜酢飯の割合＞ 米 3合 酢 大さじ4 さとう 大さじ3 塩 小さじ1/2

＜献立＞ 小えび塩スパゲッティ 新玉ねぎスープ 新玉ねぎスライス 温野菜ニンジン スパの素はこちらを利用。 キユーピー あえるパスタソース 香ばしえび塩 茹でたてのパスタに、ソースと具をあえるだけ。 小エビのうまみたっぷりのあっさり塩味。エビ好きの…

ハウス 三ツ星食感 きゃべつシャキシャキ鶏塩キャベツ 2月16日から発売の新商品。 ・シャキシャキ炒め油+塩炒めの素入り。 ・シャキシャキ炒め油が野菜をコーティング。水分の流出を防ぐことで、シャキシャキ食感に。 ・(1)野菜をシャキシャキ炒め油で炒め、…

チャーシュー？煮豚？？焼き豚？？？ 豚肉のかたまり肉が安く手に入るとよく作る。 豚のかたまり肉（これはもも肉）に塩・胡椒・その他香辛料（←使いこなせずいく久しいヤツら）いろいろをまぶして、ペパーに包んで昼夜冷蔵庫で寝かしておく。 どーでもいい…

昨日、出かけた帰りに王将によって生餃子をお持ち帰りしてみた。 中日新聞の一面の広告欄に半月に一度？ついてる餃子無料券、めずらしく切り取ってカバンに入れ持ち歩いていたのを思い出したから（笑） 無料分1セット6個だけではアレなので2セット12個。 餃…

今日は母の誕生日。 夕ごはんはこんなカンジ。 海鮮丼とハマグリのお吸い物。 海鮮丼のネタはいくら・エビ・カニ・まぐろ（漬け）・たまご・えだまめ・大葉。 前日（ひなまつりの日）の遅い時間のスーパーは寿司ネタが見切り価格。 ハマグリも三重県産の大粒…

お誕生日の夕ごはん メニュー コーンスープ マグロの中落巻 サーロインステーキ サラダほうれん草と温にんじんのサラダ添え バースデーケーキ（チーズケーキ） ろうそくは13本 材料はこんなカンジ サーロインステーキのお肉。 サーロインステーキの肉は「あ…

マルちゃん みそ煮込みうどん 名古屋の味 年末にスーパーで赤いきつねといっしょにいろいろ買ってきたうちのひとつ。 いろいろ出ているもんだなと思い確認してみたところ、赤いきつね・緑のたぬきシリーズには他にこんなラインナップが出ていた。 10種類も。…

マルちゃん 赤いきつねうどん 年末にスーパーで平積みになっていたのでつい買ってしまった。 税込みで100円ちょっとだったと思う。 赤いきつねは地域によって出汁が異なるとのこと。 現在は4種類の赤いきつねうどんが出ているんだそう。 ～赤いきつねうどん …