お誕生日の夕ごはん
メニュー
コーンスープ
マグロの中落巻
サーロインステーキ サラダほうれん草と温にんじんのサラダ添え
バースデーケーキ（チーズケーキ）
ろうそくは13本
材料はこんなカンジ
サーロインステーキのお肉。
サーロインステーキの肉は「あいち知多牛 響（ひびき）」という地元愛知県の和牛。
このブランドは初めて知った。
愛知県の南西、内海に囲まれた穏やかな知多の風土で、大切に育てられる知多牛®。父は黒毛和種、母はホルスタイン種からうまれた知多牛®は、柔らかな甘みのある肉質と味が特徴的なブランド牛。
～知多牛のHPより～
きれいな霜降り肉であるが、交雑種の国産牛だからかお値打ち価格だ。
コーンスープは愛知県民にはおなじみの「あさくまのコーンスープ」を利用。
おウチで、おいしいバースデーディナーをいただくことができた。