松坂屋名古屋店の本館催事場で本日から開催の夏の大九州物産展に出かけてきた。
ちょうど正午だったので、こちらでお昼ごはんを食べることに。
今回の大九州物産展のイートインコーナーは
創業110年の沖縄そばの老舗、きしもの食堂。
松坂屋名古屋初出店とのこと。
先に食券を買うシステム。
メニューはきしもとそばとジューシ（炊き込みご飯）の2種類のみ。
両方食べてみたいところだが、最近あんまり量が食べられなくなっているので、、、
15分ぐらい行列して席に。
席についてからそれほど待たずに登場～。
きしもとそば 885円
具はでっかい三枚肉・かまぼこ、ネギ。
思ったより麺がアルデンテ？
混雑しているからか？？もともとこんな湯で加減なのか？？？
味噌煮込みうどんでもやわらかいヤツが好みなんだけど。
ゆ～っくり食べる。
食べ終わる頃にやっと好みのやわらかさに。
揮発性が高いからか、なんとな～く辛さが鼻先に漂ってくる。
数滴垂らしてみたら、ピリっと効いてまた風味が変わってイイカンジ。
おいしかった。
ごちそうさまでした。
いつか本場でいただいてみたい。
夏の大九州物産展
2015.8.26(水）-8.30(月） イートイン 10時-19時（最終日16時30分終了）
きしもと食堂
（食べログ）